Een ring van filodeeg, gevuld met geroosterde paprika in drie kleuren, doperwten, uitje, knoflook en kruiden naar smaak. Geserveerd met biologische 5 granen, voorgekookt en opgebakken met (of zonder) een paar spekreepjes, een uitje, knoflook en kruiderijen naar smaak. Beetje Parmezaan voor het oog en voor de smaakpapillen. Snel klaar en eenvoudig te maken. Moeilijkheidsfactor 0. Iedereen kan dit risicoloos aan zijn gasten voorzetten. Aantrekkelijk, keigezond en moeilijk lekker, als ik zo vrij mag zijn dat zelf te zeggen.